Léto v zahradě
Po náročném jarním období, kdy zahrada vyžadovala neustálou péči, přichází léto jako období odměny. Rostliny kvetou, trávník sílí a záhony se plní barvami. Práce na zahradě se postupně zjednodušuje, většina úkolů se opakuje pravidelně a zahrada vám začíná vracet všechnu péči, kterou jste jí na jaře věnovali.
Léto v zahradě
klíčové úkoly a sezónní povinnosti
✔ Hnojení
V tomto období je vhodné pravidelně hnojit, aby se podpořilo bohaté kvetení u okrasných rostlin a zároveň zdravý růst a tvorba plodů u užitkových rostlin na zahradě i na balkoně.
👉 Pro podporu kvetení vybírej hnojiva s vyšším obsahem fosforu a draslíku než dusíku.
✔ Pravidelná zálivka
Pravidelně zalévejte zejména nově vysazené rostliny a mladé stromky, ideálně ráno nebo večer.
👉 Pro podporu kvetení vybírej hnojiva s vyšším obsahem fosforu a draslíku než dusíku.
✔ Sečení trávníku
Výška seče by měla být vždy přizpůsobena aktuálnímu počasí a stavu trávníku. Při vysokých teplotách je vhodné ponechat trávu o něco delší, aby lépe snášela sucho, nepopálila se a zůstala hustá a zdravá.
👉 Pro krásně zelený, hustý a zdravý trávník nestačí jen pravidelná zálivka, je nutné také pravidelně hnojit vhodným trávníkovým hnojivem, které dodá půdě potřebné živiny.
✔ Řez a tvarování živých plotů
Pravidelným střihem živých plotů se odstraňují přebytečné výhony, upravuje se tvar a podporuje se hustý, zdravý porost.
👉 Ukončení dlouživého růstu obvykle nastává kolem svátku sv. Jana Křtitele (24. června). Proto se mluví o tzv. „jánských výhonech“. Například habrové stěny řezané po tomto termínu zůstávají pěkně kompaktní až do zimy a nevyraší z nich neposedné, nevzhledné větvičky.
✔ Řez po odkvětu
Pravidelným odstraňováním odkvetlých částí rostlin, zejména letniček a růží, se podporuje zdravý růst a bohatší kvetení zahradních rostlin.
👉 Zahradnický fígl na opakované kvetení: Průběžným odstraňováním semeníků se zabrání tvorbě semen, rostlina se zbytečně nevyčerpává jejich vývojem a má více energie na opakované a dlouhodobé kvetení.
✔ Odplevelení
Průběžně plejete záhony, kypříte půdu a doplňujete mulč, aby se omezilo vysychání.
Pravidelnou péčí v létě navážete na jarní práce a připravíte zahradu na úspěšný vstup do podzimu. Díky promyšlenému plánu činností v jednotlivých měsících bude vaše zahrada zdravá, úrodná a esteticky upravená po celé vegetační období.
Léto v zahradě
Co dozrává v zahradě
Červen: první úroda
✔ Zelenina: ředkvičky, salát, špenát, hrách, mladá cibule, rané brambory
✔ Ovoce: jahody, třešně, rané odrůdy meruněk a broskví
✔ Bylinky: petržel, kopr, pažitka – lze sklízet průběžně pro čerstvou úrodu
Tip: Pravidelná sklizeň podporuje další růst a prodlužuje období plodnosti rostlin.
Červenec: hlavní sezóna
✔ Zelenina: cukety, okurky, rajčata, papriky, lilek, rané odrůdy fazole
✔ Ovoce: maliny, borůvky, pozdní třešně, meruňky, broskve
✔ Bylinky: bazalka, tymián, rozmarýn – sklízejte podle potřeby, aby se rostliny nevyčerpaly
Tip: Pokud je úroda opravdu bohatá, zamyslete se nad konzervací (mražení, sušení, nakládání) nebo sdílením s přáteli a rodinou.
Srpen: dozrává většina plodin na zahradě
✔ Zelenina: rajčata, papriky, okurky, cukety, dýně, lilek, pozdní fazole, kořenová zelenina (mrkev, petržel) a další sezónní druhy vhodné ke sklizni v plné zralosti.
✔ Ovoce: maliny, borůvky, ostružiny, švestky, jablka, hrušky (rané odrůdy) a další letní ovoce ideální k přímé konzumaci i zavařování.
✔ Bylinky: poslední sklizeň letních bylinek, sběr na sušení pro zimní zásoby a domácí kořenící směsi.
Tip: Část plodin zpracovat na domácí marmelády, džemy, kompoty, polotovary, mražené zásoby nebo je skladovat v chladných a dobře větraných prostorách.
Léto je odměnou za všechnu péči, zahrada kvete, plodiny dozrávají a trávník bujně roste. Přesto není zahradničení jen o plných koších úrody. Někdy se něco nepovede, některé rostliny nevyrostou podle očekávání, nebo počasí nepřeje. To ale není důvod k frustraci, zahrada je především o radosti, poznávání a učení se.
Každá sezóna přináší nové zkušenosti a příležitosti. Pokud letos něco nevyšlo, příští rok můžete začít znovu, poučit se a zahradu opět proměnit podle svých představ.
Pro další rady a tipy na podzimní práce a přípravu zahrady na zimu, pokračujte článkem: Podzim a příprava zahrady na zimu