Pokud skutečně uvažujete o pořízení slepiček, připravila jsem pro vás shrnutí praktických zkušeností z mého prvního roku chovu. Nejsem profesionální chovatel spíš typický "městský člověk", který se rozhodl zkusit trochu soběstačnosti. O to víc mě ale baví dělat si poctivou evidenci a analyzovat data, takže dnes už mám poměrně přesný přehled o tom, kolik slepice snesou, kolik stojí jejich chov a co všechno vás může překvapit.

A přiznám se rovnou často je to velké dobrodružství.

Kolik vajec snese jedna slepice a kolik jich vlastně potřebujete

Začínala jsem s pěti slepičkami a kohoutkem, které jsem dostala od jiného chovatele jako takový "dvorkový mix" neznámého věku. V březnu jsem přikoupila ještě 9 mladých slepic (18 týdnů) – plemena Dominant Greenshell a Dominant Darkshell. Ty začaly snášet přibližně na konci června.

Jedna z častých pouček říká: nechovejte slepice blízko lesa, ale jak to tak je, každý máme nějaké možnosti a já bydlím v lese. Takže přišel střet s realitou. Ano, predátoři existují a občas si také přijdou pro svůj díl. Nájezdu lišky, s trochou nadsázky říkám, že si les vybral svou daň. V polovině srpna zbylo 7 slepic a kohout. Na druhou stranu vesmír má rád rovnováhu, takže v září se mi vylíhlo 7 kuřátek, z toho jsou 3 slepičky které začali snášet až příští rok na jaře cca za 7 měsíců.

Protože si vedu poměrně detailní záznamy, mám i přesná čísla produkce vajec.

V nejlepších měsících snesla jedna slepice přibližně 20 vajec za měsíc, tedy zhruba 4–5 vajec týdně. V zimě produkce klesla na nulu, což je přirozené. Ale mrzelo mě to, protože jsem pro slípkouny mohla udělat víc. 

Pro běžnou domácnost se jako ideální počet ukazuje 5 slepic. To už je množství, které dokáže pokrýt spotřebu vajec a zároveň není chov příliš náročný na prostor ani péči. Jedná se cca o 120 vajec měsíčně. 

Krmení a každodenní péče

Základem krmení je u mě směs granulí a pšenice. Za rok jsem spotřebovala přibližně:

• 5 pytlů granulí (25 kg, cca 300 Kč / pytel)

• 4 pytle pšenice (50 kg, cca 500 Kč / pytel)

Slepice ale zároveň dostávají zbytky z kuchyně a mají volný výběh do lesa, kde si samy hledají hmyz a další potravu. Díky tomu je v létě spotřeba granulí výrazně nižší – někdy je téměř nejedí.

Pokud slepice volný výběh nemají, počítejte s tím, že jedna slepice spotřebuje asi 100 g krmné směsi denně.

Každodenní péče není nijak složitá, zahrnuje hlavně:

• doplnění krmiva a vody

• sběr vajec

• občasnou kontrolu /čištění kurníku a výběhu

Kolik stojí chov slepic

Samotný provoz chovu není nijak extrémně drahý.

Za rok jsem přibližně utratila:

• krmivo: cca 3 500 Kč

• stelivo: v mém případě zdarma (hobliny a seno z místního zdroje)

• slepice: pořizovací cena 9 kusů 2200 Kč.

Pokud byste stelivo kupovali například ve městě, počítejte přibližně kolem 1 000 Kč ročně.

Důležitější jsou ale počáteční investice.

Kurník jsem zdědila po původním majiteli domu a pouze jsem ho modernizovala, přidala jsem automatická dvířka a osvětlení, což vyšlo asi na 5 000 Kč.

Pokud ale kurník pořizujete nový, počítejte zhruba s tímto rozmezím:

• jednoduchý kurník: kolem 10 000 Kč

• voliéra nebo větší výběh: přibližně 30–50 tisíc Kč
  

Modelový příklad chov 5 slepic ve městě

Do nákladů nejsou započteny pořizovací jednorázové náklady a náklady na čas. 

V prvním roce, hejno 5 slepic

• slepice 5 ks pořizovací cena 300Kč kus, 1500 Kč
• krmivo 100g slepice/den, 1900 Kč ročně
• stelivo sláma nebo hobliny, 1000 Kč ročně 

Roční náklady 4400 Kč / 1100 ks vajec = 4 Kč vejce

V druhém roce, hejno 7 slepic

• slepice 2 ks obnova hejna cena 300Kč kus, 600 Kč
• krmivo 100g slepice/den, 2700 Kč ročně
• stelivo sláma nebo hobliny, 1000 Kč ročně 

Roční náklady 4300 Kč / 1540 ks vajec = 2,8 Kč vejce

V třetím roce, hejno 5 slepic

• slepice 3 ks obnova hejna cena 300Kč kus, 900 Kč
• krmivo 100g slepice/den, 1900 Kč ročně
• stelivo sláma nebo hobliny, 1000 Kč ročně

Roční náklady 3800 Kč / 1100 ks vajec = 3,0 Kč vejce

Co mě při chovu slepic nejvíc překvapilo

Protože jsem do chovu skočila trochu spontánně, typicky jako milenial v menší krizi středního věku, překvapení bylo opravdu hodně.

Největší překvapení pro mě bylo, jak výraznou osobnost může každá slepice mít. V hejnu se velmi rychle vytvoří hierarchie a vztahy. Některé slepice jsou odvážné a zvídavé, jiné spíš opatrné. Pozorovat jejich chování a vztahy v hejnu je vlastně docela fascinující.

Druhá věc, kterou jsem úplně nečekala, je jak rychle k nim člověk získá vztah. Najednou vám začne záležet na tom, jestli jsou všechny v pořádku. Když některá kulhá, ztratí se nebo se večer nevrátí do kurníku, je to malé dobrodružství a zároveň trochu starost.

A pak je tu i ta méně příjemná stránka chovu. Je dobré se psychicky připravit na to, že občas je potřeba nějakou slepici zabít.. například když je vážně zraněná nebo nemocná. Pro mě je to zatím asi nejtěžší část celého chovu.

Praktické rady, které mi opravdu usnadnily začátek

Po roce se slepicemi bych doporučila několik věcí, které bych dnes udělala hned na začátku.

První rada možná zní trochu paradoxně: začněte s pěti slepicemi, ale kurník postavte pro deset. Opravdu. Hejno se časem rozroste, přibudou kuřata nebo nové slepice a najednou zjistíte, že byste klidně měli i dvacet, jenže už se nevejdou.

S tím souvisí pravidelná obnova hejna. Slepice mají své nejproduktivnější období zpravidla od 18–20 týdnů do 1,5–2 let. Po dvou letech jejich snáška postupně klesá, a proto je dobré plánovat přikupování mladých slepic nebo kuřat, aby se produkce vajec udržela stabilní. Pravidelná obnova hejna také pomáhá zachovat energii a dynamiku ve vztazích mezi slepicemi, což se přímo odráží v jejich pohodě a snášce. 

Další věc jsou podkladky do hnízd. Krátce se mi stalo, že slepice začaly naklovávat vajíčka. Jakmile se to jednou naučí, může se z toho stát zlozvyk. Podkladky v hnízdech tenhle problém velmi dobře řeší preventivně.

Opravdu důležitá věc je voda. Slepice musí mít neustále přístup k čerstvé vodě. Součástí mého výběhu je sice malý potůček, a právě proto jsem vodu párkrát trochu podcenila. Velmi rychle jsem ale zjistila, že se to okamžitě promítne do snůšky vajec. Od té doby si na pravidelnou kontrolu vody dávám mnohem větší pozor.

Zvážila bych na zimu možnost vytápění a zabezpečení vody proti zamrzání. To že v zimě nesnášeli dávám za vinu tomu, že jsem nebyla schopná zajistit 100% přístup k vodě. 

Velmi praktické je, mít kde uskladnit krmivo a zakladní nářadí které se Vám bude hodit, uvažujte o tom při plánování.

A nakonec ještě jedna praktická věc: popeliště. Já mám k dispozici velké a suché místo s popelem a pískem, kde se slepice mohou popelit. Díky tomu zatím nemám žádné problémy s parazity, což je při chovu velká výhoda.

Plánujete umístit kurník do zahrady? Připravili jsem pro vás článek o tom, co potřebujete vědět než se rozhodnete kurník do zahrady umístit.  Kurník v zahradě: správné umístění

Nebo se můžete poradit s našimi projektanty, ano poradíme Vám i s chovem slepiček.